Le samedi 30 août 2008, de 14h00 à 18h00 aura lieu au Zoo parc du Cap Ferrat, la troisième édition de la « Dégustation d’insectes » que le zoo de la presqu’île est le seul à proposer en France.
Cette manifestation, devenue en deux ans un rendez-vous incontournable pour certains amateurs, sera l’occasion de s’initier à des mets inusités chez nous mais régulièrement consommés en Amérique du Sud, en Afrique ou en Asie.
Au menu : vers de farine vivants ou cuits sur une pizza et criquets grillés natures ou trempés dans une sauce de votre choix. A noter que si les vers de farine permettent surtout aux plus courageux d’épater leurs amis, les criquets grillés sont réellement apprèciès par tous ceux qui ont osé y goûter.
Donc, pour finir l’été de façon originale et avoir de quoi raconter à la rentrée, voilà une expérience à ne pas manquer !
Source: Zoo parc du Cap Ferrat
