A l’Epiphanie succède le Carnaval appelé aussi Mardi Gras. Chaque année, sa date change en fonction de la date de Pâques, qui varie en fonction du cycle de la Lune. Cette année, mardi-gras sera le 28 février 2017, précédant ainsi le mercredi des Cendres et le début des 40 jours du Carême entre le mercredi des Cendres et le jour de Pâques.