Un salon grand-public tout nouveau tout show ! et des ateliers pour les enfants



Le salon COOK SHOW dédié à la Gastronomie, aux Arts de la table et à la Déco prend la relève du salon Festi-Festin et fait sa toute première apparition du samedi 17 au lundi 19 mars 2012 dans le Hall Rhénus du Parc des Expositions de Strasbourg. Un baptême qui a naturellement lieu en Alsace, terre gourmande par excellence.

Durant 3 jours, le salon COOK SHOW rassemble les stars internationales, nationales et régionales de la gastronomie : les plus grands Chefs étoilés ainsi que des artisans locaux émérites reconnus pour leur savoir-faire. Pour le plaisir des yeux, ils réaliseront des démonstrations en direct sur l’espace Cook Show, pôle d’attractivité majeur du salon COOK SHOW

Mais le salon COOK SHOW se veut également interactif avec des ateliers culinaires, où adultes et enfants seront invités à mettre la main à la pâte. Pour apprendre ou perfectionner ses connaissances du vin, le salon COOK SHOW a imaginé des ateliers d’initiations oenologiques.
A l’espace librairie, les ouvrages délicieux de Chefs pourront être dédicacés…à offrir ou à s’offrir..

Après la pratique, le visiteur pourra déambuler parmi les exposants pour découvrir les nouvelles tendances en matière de gastronomie, d’arts de la table et de décoration. De quoi se
faire plaisir et rapporter chez soi des souvenirs de ces 3 jours gourmands !
Le salon COOK SHOW, une mine de trucs et astuces, de recettes et d’idées pour briller chez soi, en famille ou entre amis.

LES ATELIERS POUR LES ENFANTS – GRATUIT

Pour éveiller le goût des plus jeunes et leur faire découvrir les joies de cuisiner, des ateliers spécialement conçus pour eux ont été imaginés. Des recettes simples et ludiques à réaliser pour leur permettre de s’initier à la cuisine mais aussi plus généralement à l’alimentation et à la diététique. Les plus gourmands n’hésiteront pas à déguster leur réalisation sur place mais il sera également possible de les emporter pour les déguster en famille à la maison !

Voyage autour du monde !

Cuisine Aptitude, l’atelier de cours de cuisine de Strasbourg, animera le samedi et le dimanche, cinq ateliers pour les enfants de 6 à 12 ans, en les invitant à un voyage autour des cuisines du monde. Par équipage de 8 enfants, ils pourront voyager en Asie, en Afrique, en Amérique du Sud et du Nord et bien sûr en Europe, et découvrir avec les chefs de Cuisine Aptitude, les traditions culinaires de ces différents continents.

Au programme :

10h30 : Amérique du Sud : Bouchée de poulet gratiné aux éclats de cacao, galette de maïs.
11h30 : Asie : Nem de poisson aux légumes, sauce aigre-douce.
13h30 : Afrique : Mafé de boeuf aux arachides, patates douces rôties.
14h30 : Europe : Tiramisu revisité en verrine.
16h00 : Amérique du Nord : Cookies aux pépites de chocolat.

Ouvert depuis 5 ans, l’atelier Cuisine Aptitude, situé au coeur de Strasbourg, propose des cours de cuisine aux enfants et adultes, amateurs, novices ou initiés en recherche de perfectionnement. Une large offre de cours de cuisine, accessibles à tous, pour tous les niveaux et toutes les envies, pour satisfaire la curiosité des adultes comme des enfants. Des chefs professionnels qui partagent leur passion et leurs techniques : un moment convivial de générosité autour des fourneaux.

Inscriptions sur le stand Cuisine Aptitude.

Pour participer, chaque enfant doit obligatoirement être accompagné d’un parent.

« Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé »
www.mangerbouger.fr

www.cook-show.fr




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