CHOCOLAT SHOW à NICE – PALAIS DES CONGRÈS ACROPOLIS du vendredi 5 Mars 2010 au dimanche 7 Mars 2010
Une première à Nice : le chocolat fait son show à Nice Acropolis Salle des Muses – 5/6/7 mars 2010 (ouverture le vendredi 5 mars à partir de 14h00)
Un parrain de choix : le célèbre chocolatier Yves Thuriès 2 fois Meilleur Ouvrier de France.
Des chocolats : sous toutes leurs formes et pour tous les goûts, les professionnels chocolatiers vous feront découvrir leurs produits,
Une exposition et un concours : les apprentis, les pâtissiers et les Chefs de la Côte d’Azur présenteront des pièces en chocolat sur le thème : le mouvement.
Les prix seront remis par M. Yves THURIÈS dimanche 7 mars à 17H00
Des démonstrations en public :
– des jeunes Chefs dynamiques unis par l’amitié et la passion de leur métier viendront effectuer, sur fond musical, des recettes, avec dégustations (réserver vos places !).
– Des Chefs pâtissiers des grands palaces de la Côte d’Azur viendront réaliser des pièces devant le public,
– Des truffes en chocolat seront fabriquées et dégustées sur place.
LE VIN ET LE CHOCOLAT : par Jean Pierre Rous – Maître sommelier et Président Slow Food Sud -Est
Un Atelier créatif et gourmand pour les enfants animé par la Sté ELEGANCE (toques, tabliers, ustensiles adaptés seront fournis), Un Atelier pour adultes : VENEZ CRÉER VOS MACARONS !avec la lauréate <> Priscilla Texia qui mettra à votre service sa passion et son expertise pour les macarons,
Design : <> se rencontrent : en avant première, l’école MJM GRAPHIC DESIGN DE NICE exposera des oeuvres réalisées par les élèves sous la bienveillance de M. Marzuk Professeur plasticien.
Une première exposition à Nice de Guylaine de Moncassin, sculpteur passionnée par le chocolat !
SPÉCIAL SCOLAIRE : vendredi 5 mars à partir de 14H00, au sein d’un espace dédié, un après-midi consacré aux école de la ville de Nice pour venir partager un moment pédagogique et convivial avec leurs enseignants.
Tout cela au service du péché le plus doux : plaisir et gourmandise.
Entrée : 4 EUR
Gratuit pour les moins de 12 ans
CHOCOLAT SHOW
NICE – PALAIS DES CONGRÈS ACROPOLIS
SALLE DES MUSES (à côté du bowling)
Vendredi 5 MARS 2010
Samedi 6 MARS 2010
Dimanche 7 MARS 2010
http://www.chocolat-show.fr
Source: Communication CP
