Galette des Rois – Hôtel du Collectionneur



Cette année, la galette combine deux recettes traditionnelles françaises pour prendre la forme d’un calisson provençal à la frangipane avec une touche acidulée apportée par l’orange.

A déguster avec les yeux pour éveiller les papilles !

 

Informations pratiques :

  • Prix : 36 euros la galette pour 6 à 8 personnes
  • En vente à l’Hôtel du Collectionneur (51-57, rue de Courcelles Paris 8e) sur réservation 48h à l’avance auprès du restaurant par téléphone au 01 58 36 67 97 ou par email



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