« Il était une fois un petit garçon qui s’appelait Brunchy. Un jour, Brunchy se baladait avec sa maman dans le vieux Paris. Soudain ils s’arrêtèrent devant la vitrine de la fameuse pâtisserie Loradisa, attirés
par les magnifiques gâteaux tous aussi beaux les uns que les autres… Brunchy émerveillé, supplie sa maman de rentrer… »
Les enfants écoutent attentivement l’histoire de la pâtisserie du jour contée par Isabelle Vialla, chef pâtissière diplômée de l’école Lenôtre ; l’atelier culinaire « Crumbelle et Brunchy » commence.
Crumbelle, la mystérieuse fée, initie Brunchy, le petit garçon gourmand, à l’histoire de la pâtisserie et aux saveurs délicieusement sucrées des petits sablés, des cupcakes…
Ces petits personnages sont nés en 2008 de l’imagination d’Isabelle Vialla chef pâtissière reconnue pour ses brunchs et ses pâtisseries Loradisa et Rachel Nefkens styliste graphiste et amie d’enfance d’Isabelle.
Le succès des ateliers Crumbelle & Brunchy a incité Isabelle et Rachel à créer une collection de petits livres pour enfants et parents, retraçant les « Aventures gourmandes de Brunchy et la fée Crumbelle » ainsi que des produits dérivés : t-shirts en coton bio, toques et tabliers à l’effigie de ces petits personnages.
La volonté profonde d’Isabelle et Rachel, à travers les ateliers culinaires, la collection de livres et les produits dérivés « Crumbelle et Brunchy » est d’initier les enfants aux « vraies saveurs », au goût du bon et du beau de façon ludique et créative… au plus grand plaisir des enfants et des parents !
Pour la première fois et inédit sur Paris, Loradisa proposera dès la rentrée scolaire 2009, les ateliers culinaires Crumbelle et Brunchy pour enfants de 3 à 10 ans à Sainte Agnès.
Pour tout renseignement sur les ateliers Crumbelle et Brunchy à l’année, ponctuels ou à domicile, ou sur les ateliers adultes, buffets et brunchs Loradisa, vous pouvez adresser un mail à Isabelle Vialla : i.vialla@gmail.com. Site internet : www.crumbelleetbrunchy.com et www.loradisa.com .
Fanny Bourgoin
Contact Presse Loradisa
