Ateliers de décor et de confection de gâteaux : La Romainville



La Romainville, spécialiste des desserts familiaux, accueille en partenariat avec Seine Saint Denis Tourisme les enfants de 7 ans à 11 ans accompagnés de leurs parents trois mercredis en décembre et janvier prochains pour créer et personnaliser leur gâteau.

La Romainville qui fabrique plus de 200 gourmandises traditionnelles à prix doux ouvre pour la première fois les portes de son laboratoire pour faire découvrir aux enfants ses secrets de fabrication.

Après avoir visité les ateliers de fabrication, les participants, équipés d’un kit de pâtissier (toque, calot et blouse) pourront créer et personnaliser leur propre gâteau.

Sous l’œil avisé des chefs maison, ils élaboreront la décoration d’un dessert en utilisant tous les ustensiles et produits mis à leur disposition :
poche, nappage, fruits confits, amandes, perles, pâtes d’amandes…afin de customiser leur dessert puis le savourer en famille ou entre amis.
Au programme, au fil des saisons : en décembre, une buche et en janvier, une galette des rois.

Informations pratiques :

Les 2 ateliers auront lieu les mercredis 8 décembre 2010 et 12 janvier 2010 à 10h30
A La Romainville située au 6, Allée de la Fosse-Maussoin à Clichy sous bois
Entrée : 5 euros
Attention : le nombre de places est limité !
Ces cours sont destinés aux enfants de 7 à 11 ans inclus, accompagnés d’un parent.
Inscription en ligne uniquement sur : www.tourisme93.com/visites/447-
811-creation-de-decors-de-patisserie-a-la-romainville.html




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